钟某在某市市区有临街私有房屋5间，面积130平方米。1992年4月，该市副食品公司为了扩展经营，想买下钟某的房屋，钟某不同意，只愿意典当房屋，副食品公司表示同意。于是，双方签订了典当协议，协议写明：钟某愿将自有房屋5问典当给副食品公司，典价为3．6万元，典期无限，双方在协议上签字盖章，并办理了登记手续。1996年7月，钟某外出旅游2个月，在此期间，副食品公司拆除了钟某的房屋，动工兴建营业用房。钟某返回发现后，认为副食品公司违反协议，擅自毁坏典物，要求副食品公司进行赔偿。副食品公司认为，钟某的典当行为由于没有约定典期，实际上属于“明典暗卖”，钟某近4年没有提出回赎申请，可以认为钟某已将房屋卖给副食品公司，房屋产权已屑副食品公司，该公司有权进行改修，因此拒绝钟某提出的赔偿请求。

问题：
(1)本案纠纷属于典当纠纷还是买卖纠纷，为什么?
(2)食品公司的理由能否成立，为什么?
(3)你认为本案应该如何处理?

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